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嘉善丁栅镇要把江南渔村的捕捞技艺申请“非遗”

www.zjol.com.cn  2009年05月15日  浙江在线新闻网站

  浙江日报5月14日讯你知道江南水乡有哪些捕捞技艺吗?你知道“引鲤鱼”是哪种捕鱼方式吗?水网交织的嘉善县丁栅镇正在对这些捕捞技艺进行专门普查,目前已经发现“张簖捕捞”、“引鲤鱼”等43种。据悉,该镇接下来将结合这些捕捞技艺、渔民习俗等进行开发,以期打造富有特色的“江南渔村”,并积极申报相关级别的非物质文化遗产。

  数据显示,丁栅镇水域面积约占总区域面积的三分之一。据《嘉善县志》记载,全县59个大小湖荡中丁栅有20个,其中就有面积达3200亩的长白荡等。宽阔的水域,丰富的水产资源引得四方渔民前来,他们在长期的捕捞生活中形成了丰富的技艺。

  目前收集到的淡水捕捞技艺有43种,如“张簖捕捞”、“扳筝捕鱼”、“引鲤鱼”等。所谓的“引鲤鱼”,就是用养了多年的家鲤鱼去引野鲤鱼游过来,然后用鱼叉去叉的一种捕捞方法。这种捕鱼方式非常讲究,所选用的家鲤鱼必须是从小养大的,而且鲤鱼的种类得是头圆眼大、鳍大尾黄。

  在这些收集到的捕捞技艺中,大部分是由祖辈传承下来的,但也有一些是由外地传入的。如1982年前当地使用的“荡簖”都是小型的,后来有位采用大型“荡簖”的山东渔民来到该镇,于是本地渔民便向他学习,现在仍有渔民采用这种方法捕捞。1999年,本地渔民向太湖一带的渔民学习“抄虾忪”的捕捞方法,该镇现在还有人在用“抄虾忪”捕捞。

  宽阔的水域,丰富的水产资源不仅吸引了各地渔民前来捕捞,而且他们定居下来,这便形成了如今的渔民村(江南渔村),这是一个完全由渔民组成的村落,有着浓厚的渔文化传统。

  由于生产方式的改变,野生鱼数量的不断减少,许多淡水捕捞技艺都在濒临灭绝,如“引鲤鱼”、“桥洞捕鱼虾”等。技艺的消失也使得一些捕捞工具不再使用,如河簖、荡簖(竹帘制)等。这些捕捞技艺一旦消失将无法挽回,因此非常有必要加以保护和传承。

  目前,该镇计划在收集捕捞技艺的基础上,集中再收集和制作一些捕捞工具。一旦时机成熟,将准备在丁栅镇江南渔村建造一个渔文化博览馆,对各种淡水捕捞工具进行集中展示。同时,它既可以作为生态旅游的一个景点,也可成为捕捞技艺的传承基地,让淡水捕捞习俗在历史长河中流传下去。

来源: 浙江在线-浙江日报  作者: 朱胜伟 记者 陈培华  编辑: 尉洁婷

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